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LIULI CAF?介紹



LIULI CAF?命名由来
廚房裡的永字八法
我們對於吃飯;有高度熱情,
喜歡吃飯,也就喜歡作飯。
因為喜歡;對於別人怎麼作飯,
也有高度好奇。
2001年,我們收集全世界的食譜,
覺得有趣的,我們就照樣作。
14年,這個方式,
成了我們的廚房裡的永字八法。
從Alain Ducasse ,Thomas Keller....
日子久了,就像寫書法,臨帖,臨久了,
自己自有些想法。
地球,早就是個村落,
在台北的飯桌上,
喝一碗張奶奶的南瓜湯,
試試Alice Waters的紅酒牛肉,
再配一個Thomas Keller的Brioche,
我們覺得開心;希望您也開心。

 




 

 

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